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Kaffee Röstseminar - Kaffee selber machen als Hobby in der Genuss-Akademie.tirol

Kaffee selber machen: Erfahren Sie alles über das Entstehen der Kaffeebohne vom Anbau, Ernte, Verarbeitung bis hin zum Rösten. Anschließend wird an mehreren Kleinröstanlagen der eigene Kaffee geröstet (der dann natürlich auch mitgenommen werden kann).

Wo: Genuss-Akademie.tirol - Unterwies 1 - 6682 Vils (Tirol)
... Liegt an der Grenze zum Allgäu zwischen Füssen und Pfronten bzw. Reutte
Dauer: ca. 6 Stunden
Beginn: 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

1.) Einleitung
2.) Cupping (Verkostung)
3.) Theorieteil

  • Kaffee - Anbau, Ernte, Verarbeitung, ein Überblick
  • Das Bohnenbild - Vergleich verschiedener Röstkaffees
  • Die Röstanlage und Arten der Röstmaschinen
  • Der Röstprozess
  • Röstvarianten
  • Nach dem Rösten (Verpackung und Lagerung)

4.) Praxisteil

  • Röstung vorbereiten - Jeder kreiert seinen eigenen Kaffee
  • Rösten, Rösten, Rösten, …
  • Verkostung der Kaffees direkt nach dem Rösten
  • Verpacken der Kaffees

...Mitnahme des selber hergestellten Kaffee

Kurzfristige Änderungen vorbehalten!

Events auch für geschlossene Gruppen ab 10 Personen nach individueller Terminvereinbarung möglich - egal ob Firmenveranstaltung, Incentives, Geburtstagsfeiern, Junggesellenabschied, Vatertagsausflug oder Vereinsevent!

Wo: Genuss-Akademie.tirol - Unterwies 1 - A-6682 Vils / Tirol. 5 Gehminuten von der Bahnstation Vils entfernt.

Auf was warten Sie noch? Ich Freu mich auf Ihre Anfrage! Die ideale Geschenkidee für SIE und IHN - alle Seminare auch als GUTSCHEIN erhältlich!

Kaffee Röstseminar - Kurs Termine Genuss-Akademie.tirol

Probeziehen Kaffee Bohne rösten

Probenziehen beim Kaffeerösten

Probenziehen beim Kaffeerösten

Roestverlauf Kaffee Bohne

Kaffee Röstverlauf

Kaffee Röstverlauf

Seminarleiter Simon huangart Kaffee

Seminarleiter Simon huangart Kaffeerösterei

Seminarleiter Simon huangart Kaffeerösterei

Kaffeebohnen geröstet

Kaffeebohnen fertig geröstet

Kaffeebohnen fertig geröstet

Kaffee Cupping

Kaffee Cupping

Kaffee Cupping

huangart Kaffeesorten 1125x600

huangart Kaffeesorten

huangart Kaffeesorten

Kaffeesatz

Kaffeesatzqualität analysieren

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